香菇青菜肉馅水饺

香菇青菜肉馅水饺的做法
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香菇青菜肉馅水饺的食材和调料

小青菜半斤
香菇8朵
少许
适量
少许
香油1勺
肉馅半斤
耗油1勺
饺皮30张
料酒2勺
适量
适量

香菇青菜肉馅水饺的做法步骤

  1. 第1步.香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第1步

    肉馅里放料酒,姜末,葱末,耗油,盐,麻油一勺,糖少许,鸡精少许,搅拌均匀备用。

  2. 第2步.香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第2步

    香菇泡发洗净,小青菜焯水捞出放凉,两样都挤净汁水,切成末。

  3. 第3步.香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第3步

    将拌好的肉馅和青菜香菇馅放一起拌均匀,馅就制作完成。

  4. 第4步.

    包水饺,这次我是两人餐,包了22只^O^水烧开下水饺,可以适当在汤水里放点盐,饺皮不容易破,快好时再放冷水,这样口感更好,烧开就能吃了。

  5. 第5步.香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第5步

    蘸酱很简单,醋+辣椒酱,吃饺子绝配阿,一人半碗饺汤,午餐就制作好啦~爱吃水饺的你也快动手试试吧~

  6. 第6步.香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第6步

    最后,我享用啦^O^

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