快手卤鸭翅膀

快手卤鸭翅膀的做法
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快手卤鸭翅膀的食材和调料

鸭翅2斤
生抽如图
白酒如图
白醋如图
如图

快手卤鸭翅膀的做法步骤

  1. 第1步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第1步

    鸭翅出水,煮出血沫就可以捞出来,不用久

  2. 第2步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第2步

    洗干净,斩件

  3. 第3步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第3步

    热锅,放油,炒一下,有点点金黄色就可加入,生抽,白酒,白醋

  4. 第4步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第4步

    这是2斤材料的分量,就是生抽,白酒,白醋〈普遍白醋〉

  5. 第5步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第5步

    我放的是白糖,也可以换成冰糖

  6. 第6步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第6步

    加入清水,大概是这样子水量就可以了,然后加入杯子的糖,先放一半,,留一半快好的时候加入,一下放太多糖汤汁浓稠,容易糊底,甜度自己试到合适。

  7. 第7步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第7步

    煮十五到二十分钟后,收汁就可以了

  8. 第8步.快手卤鸭翅膀的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

生抽不用放太多,不用担心不上色,多了会很咸,糖吧,也是自己喜欢的甜度,合适为主

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