咖啡戚风纸杯蛋糕（转载自B站：M酱是抖S）

咖啡戚风纸杯蛋糕（转载自B站：M酱是抖S）的做法

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咖啡戚风纸杯蛋糕（转载自B站：M酱是抖S）的做法说明

单纯想方便自己记录，没有想盗菜谱的意思

咖啡戚风纸杯蛋糕（转载自B站：M酱是抖S）的食材和调料

鸡蛋	3个
低筋面粉	40克
牛奶	35克
细砂糖	30克
玉米油	20克
速溶咖啡	15克

咖啡戚风纸杯蛋糕（转载自B站：M酱是抖S）的做法步骤

第1步.
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第2步.
.牛奶和油一起倒入

第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
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第10步.
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第11步.
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第12步.
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第13步.
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第14步.
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第15步.
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第16步.
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第17步.
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第18步.
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小贴士

1.因为面粉吸水性不同，按原方里的量来液体材料的量可能会有些过多（过少），自己可以试验一两次，根据实际改一下。就比如我家面粉用30克牛奶比较合适，多了的话中间就会湿湿的。
2.倒面糊的时候可以用裱花袋、冰激凌挖勺，也可以像视频里直接倒，倒完后用筷子或牙签把表面搅一下就平了

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