简单易做的蒜香排骨（烤箱版）

简单易做的蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁小块洗净，沥干水分，放入姜，蒜泥。

2. 第2步.

   加入准备好的调料，根据个人口味放入调料，喜欢吃辣的可以多放辣椒面。

3. 第3步.

   搅拌均匀，腌一晚上，这样烤出来的排骨更入味。

4. 第4步.

   烤盘铺锡纸刷一层油，土豆切片沾上腌制的排骨料，平铺放入烤盘中。

5. 第5步.

   我准备的土豆有点大，所以铺了两层。但也不影响效果。

6. 第6步.

   把排骨放到土豆片上，淋上碗里剩余的料汁，这样烤出来的土豆片融入的有肉香味。

7. 第7步.

   烤箱200度预热10分钟，再盖一层锡纸包严实放入烤箱中层，200度40分钟，这一步就是把排骨烤熟，并焖出香味。

8. 第8步.

   打开锡箔纸，再烤20到30分钟，这一步主要就是排骨上色，时间是根据自己上色的颜色确定。

9. 第9步.

   感觉到达自己喜欢的颜色就可端出来了。

10. 第10步.

    自己喜欢烤干一点，口感看个人喜欢。

11. 第11步.

    开吃开吃啦🍴

12. 第12步.

    揭开锡箔纸的样子（第二次烤专门端出来照了张）

13. 第13步.

    烤好的样子（第二次烤的照片，没有第一次烤的干）