排骨汤

排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   水烧热、洗净的排骨放入锅内焯水

2. 第2步.

   焯好水的排骨，记得要用水冲洗附在排骨上的残血

3. 第3步.

   锅内放水、把排骨和辅料放入炖(也可用砂锅炖）

4. 第4步.

   大火烧开后、放入切好的配菜、撇去浮沫慢慢转小火炖1小时

5. 第5步.

   成品出锅