萌萌哒猫爪蛋糕

萌萌哒猫爪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散。

2. 第2步.

   加入白砂糖，继续打散大匀。

3. 第3步.

   加入牛奶，香草精，继续大匀。

4. 第4步.

   筛入面粉和泡打粉，拌匀。

5. 第5步.

   黄油隔水融化，倒入面糊，搅拌均匀。

6. 第6步.

   面糊放入冰箱冷藏1小时。

7. 第7步.

   从冰箱取出面糊，取部分加入红曲粉或可可粉调色。

8. 第8步.

   各色面糊装入裱花袋，先在模具中挤入爪印的面糊，放入预热170度的烤箱加热3分钟。取出模具，挤入爪子的面糊，7分满即可。

9. 第9步.

   再放入烤箱中上层，170度烤15分钟，取出趁热脱模。