银鱼(面条鱼)蔬菜面线

银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法
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银鱼(面条鱼)蔬菜面线的食材和调料

银鱼适量
香菇1朵
西兰花1朵
面粉适量

银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤

  1. 第1步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第1步

    准备好食材洗净,香菇切片

  2. 第2步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第2步

    蔬菜焯水捞出

  3. 第3步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第3步

    银鱼焯水

  4. 第4步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第4步

    银鱼去头去尾去骨

  5. 第5步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第5步

    放料理机打成泥,可加少量温水

  6. 第6步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第6步

    加两汤勺面粉,搅拌成糊状

  7. 第7步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第7步

    拌好的面糊放入裱花袋,剪小口,水开挤面线,挤完煮三分钟左右就可以捞出来了

  8. 第8步.银鱼(面条鱼)蔬菜面线的做法步骤 第8步

    盛到碗里放点芝麻酱,香!我们刚从米粉过度到烂面条阶段,所以我一边煮一边用铲子把面线铲断了,煮熟大米粒大小

小贴士

可以放半只鸡蛋,打蔬菜泥的时候放料理机里

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