俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。
娃娃菜我想吃整的所以也没有切。
粉丝用温水泡了，觉得软了就捞出来了，今天蒸竟然没有成一坨，下次再用温水看一下了。
1.粉丝40℃温水泡发5分钟取出。 2.锅里下油五成温下蒜蓉炒香后，下盐，糖，酱油。我个人觉得海天海鲜酱油好吃些，这次放了豆豉酱油了颜色黑点。 3.把娃娃菜入在盘子地下，粉丝在上，撒上弄好的汁，让负放蒸锅里，开后预计15分熟了取出。
第二次总结 用了冷水泡了30分钟上，粉丝没有粘在一起了。还有没有放老抽颜色立刻好了很多。