先倒牛奶,然后是砂糖,最后是鸡蛋,用手动打蛋器轻轻搅拌
用滤网过一下,再倒到蛋挞皮,倒到刚好要满就最好了,出来的效果很好
记得提前预热烤箱,200度,烤25分钟,最后1分钟放最上层上色
完美!!
我用了2个全蛋跟一个蛋黄,然后糖是20克,我怕太甜了会腻,出来的效果很好,吃了2个,很滑很嫩,完全不腻,不过可能喜欢吃甜的人,要加多点糖这个用量可以做到8个蛋挞