去贵州旅行的时候 很多小吃里面都会放折耳根 当时超讨厌 不喜欢 第二次去 试着吃了下 觉得没那么难吃了 第三次去开始吃小吃要放很多折耳根 爱上这个味道了 于是买了折耳根自己做
将折耳根洗净 切碎 然后用盐腌一个小时 腌好后 把水倒掉 野山椒 蒜 葱 香菜切碎 加入一起 加入蚝油 生抽 芝麻油 山胡椒油 搅拌均匀 即可食用了
