蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头辣椒洗净切碎

2. 第2步.

   锅中倒多点油下一部分蒜蓉熬香后倒入剩下的蒜蓉和辣椒一起熬

3. 第3步.

   熬到没有水份的时候调入盐少许糖，还可以加一点生抽，不加也行

4. 第4步.

   加过生抽后继续慢慢熬就是这样的颜色

5. 第5步.

   另外还做了一份其他口味的，辣椒切碎

6. 第6步.

   大蒜切碎，豆鼓放一起

7. 第7步.

   锅里倒油三种放下去翻炒，再加一勺生抽，将辣椒水份炒干

8. 第8步.

   加入了少许蚝油

9. 第9步.

   两种酱都做好了，不是指天椒做的所以不会太辣，但是水份大需要熬煮的时间会长一点