小朋友都爱的蝴蝶虾

小朋友都爱的蝴蝶虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净控水

2. 第2步.

   取虾头，虾壳，留尾部最后一节壳

3. 第3步.

   从背部切开，平铺拍松。

4. 第4步.

   放葱，姜，盐，料酒适量调味。（下面的步骤忘记拍照了，好在比较简单描述一下大家都懂的）鸡蛋打散，拿起一只虾平铺粘满淀粉，放入鸡蛋液中，再滚一层面包糠，油锅烧六成热，入锅炸至金黄捞出控油装盘。

5. 第5步.

   配上千岛酱香香脆脆，开吃^_^