低糖低油不追求口感的桃酥

低糖低油不追求口感的桃酥的做法
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低糖低油不追求口感的桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉100克
细砂糖20克
泡打粉1克
小苏打1克
花生油/玉米40ml

低糖低油不追求口感的桃酥的做法步骤

  1. 第1步.低糖低油不追求口感的桃酥的做法步骤 第1步

    原配方油是60ml糖是40g,这年头富贵病太多你懂的,馋的时候解解馋而已,不追求口感,所以减配了。追求口感就放猪油酥油吧,成品会更酥。鸡蛋打散用一半,留一半等下刷在皮面上。

  2. 第2步.低糖低油不追求口感的桃酥的做法步骤 第2步

    所有材料用手抓匀,搓成团压扁,烤盘垫油纸。

  3. 第3步.低糖低油不追求口感的桃酥的做法步骤 第3步

    可以加喜欢的辅料,比如芝麻葡萄干,核桃粒等等。面上刷上刚刚剩的蛋液。

  4. 第4步.低糖低油不追求口感的桃酥的做法步骤 第4步

    9L迷你烤箱非温控,上下火烤了15分钟左右,没有高逼格精准温控烤箱就只能隔几分钟看一下颜色变化,人工调整烤的时间啰……好在桃酥对烤箱要求不高……

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