红烧鸡块

红烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块备用

2. 第2步.

   烧水鸡过水，去油！

3. 第3步.

   起油锅，倒入鸡肉，翻炒，放入酱油，料酒，盐糖，继续翻炒3分钟，加入适量水，沫过鸡肉，煮2分钟，转至高压锅，5分钟，打开放入胡萝卜，金针菇，高压3分钟，出锅！

4. 第4步.

   中午煮的紫薯米饭，倒入鸡汤，美味呀！美味呀！