不腥的鲈鱼

不腥的鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制

2. 第2步.

   用厨房纸吸干腌制的水分

3. 第3步.

   用滚水泵20秒，先泵鱼身再泵鱼头

4. 第4步.

   蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖

5. 第5步.

   撒上葱花后，锅中放入适量油烧至八成热浇在鱼上即成。