蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法的做法
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蒜香排骨的做法的食材和调料

排骨适量
一头
淀粉适量
生抽2勺
料酒1勺
适量
一块
五根

蒜香排骨的做法的做法步骤

  1. 第1步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第1步

    排骨切段后泡去血水两小时

  2. 第2步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第2步

    加姜葱蒜盐少许糖生抽腌制

  3. 第3步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第3步

    去掉姜葱蒜

  4. 第4步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第4步

    生粉加水调成稀一点的糊倒入腌制好的排骨中码一会

  5. 第5步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第5步

    宽油下锅炸熟

  6. 第6步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第6步

    特别好吃(事实证明宽油炸的比少油慢煎的更好吃)

  7. 第7步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第7步

    另外切小块的炸的没那么好看

  8. 第8步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第8步

    捞出

  9. 第9步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第9步

    再复炸一遍

  10. 第10步.蒜香排骨的做法的做法步骤 第10步

    撒上芝麻

小贴士

一定要上淀粉浆不然会有点不太好咬

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