雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   坚果碎

2. 第2步.

   韧性饼干

3. 第3步.

   棉花糖

4. 第4步.

   奶粉

5. 第5步.

   黄油用小火融化

6. 第6步.

   放棉花糖翻炒至全部融化，跟黄油融合，全程小火，我电磁炉用600W

7. 第7步.

   再加入奶粉拌匀，这里可以把火调至300W

8. 第8步.

   关火，加坚果、蔓越莓、饼干

9. 第9步.

   记得带一次性手套，没有手套可以用保鲜袋，用手把用料整齐，因为现在温度较高，整好的雪花酥先放冰箱冷藏20分钟，拿出来均匀撒上奶粉，用刀切成小块即可。

10. 第10步.

    因为这次做出来的雪花酥比较软，所以横截面不是很规整。