家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成小块提前用盐水跑20分钟，两面裹上面粉

2. 第2步.

   放入鸡蛋液里面翻滚一下

3. 第3步.

   放入烧好的油里面炸至两面金黄

4. 第4步.

   炸好的豆腐

5. 第5步.

   烧油，放入葱姜蒜，西红柿切丁儿，放入炸好的豆腐，闷5分钟就可以出锅了

6. 第6步.

   外面被番茄汁渗透，里面的豆腐超嫩