我家小妞喜欢吃咖喱饭，所以不论在外面还是在家里，都常常吃。家里做起来其实超简单，冰箱常备咖喱块，一言不合就开做，关键是一会儿就好，对同事伺候两个娃的妈妈来说真的很方便。今天加了红薯，不但好吃，粗纤维很健康哪。
洋葱切小块，土豆、胡萝卜、地瓜切成一厘米左右块儿。
不粘锅放油加热放入洋葱翻炒两分钟后，加入其它蔬菜翻炒，后加水没过蔬菜，烧开炖五分钟。
加入咖喱块儿再炖五分钟，OK👌出锅啦
别忘了提前做好米饭呀。
