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香椿煎蛋
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洞庭淘沙
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香椿煎蛋的做法说明
春天到了,香椿自由了。
香椿煎蛋的食材和调料
香椿
1把
鸡蛋
4个
盐
5克
菜籽油
2勺
芝麻
油
3滴
香椿煎蛋的做法步骤
第1步.
切掉老茎,洗净滤干。
第2步.
焯水,翻身即捞。
第3步.
切碎,和蛋加盐。
第4步.
菜籽油适量,热油时加入几滴芝麻油。
第5步.
分布均匀,摊饼。
第6步.
掂锅3-5次。煎至金黄色盛出。
小贴士
土鸡蛋更配哦。
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