猪蹄黄豆白白汤

猪蹄黄豆白白汤的做法
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猪蹄黄豆白白汤的食材和调料

猪蹄1只
3片
2块
香叶1片
黄豆100克
3根
枸杞15粒

猪蹄黄豆白白汤的做法步骤

  1. 第1步.猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第1步

    黄豆,提前泡水5个小时。 猪蹄洗净,焯水,继续洗净。

  2. 第2步.猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第2步

    猪蹄冷水下锅,放入一片香叶,3片生姜,香葱上半段,枸杞,黄豆,一点料酒,大火煮开,小火慢炖1个小时。

  3. 第3步.猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第3步

    加入一小勺味极鲜,两勺盐,香葱叶碎末,胡椒粉,出锅。

小贴士

1.提前泡好黄豆
2.香葱分两段,葱白一段放入锅中和猪蹄一起煮,葱叶碎末出锅前撒入
3.出锅前放盐等调味品,更加健康

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