【便当菜】胡萝卜猪肉豆腐饼

【便当菜】胡萝卜猪肉豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐沥干水分后用手捏碎

2. 第2步.

   猪后腿肉（后丘）去皮，加入绞肉机绞碎，然后再绞一根胡萝卜

3. 第3步.

   将豆腐、猪肉馅、胡萝卜碎混合搅拌均匀，加入适量酱油调味（我用了两汤匙）

4. 第4步.

   将肉馅搓圆，裹上面粉，蘸蛋液后放到平底锅里，小火煎制两面成熟

5. 第5步.

   觉得麻烦的话可以直接把鸡蛋液、面粉与肉馅混合，直接入锅煎制～

6. 第6步.

   用吸油纸滤干多余油分，豆腐饼就完成啦～