土豆胡萝卜切丝,放入水中,加入几滴醋,浸泡。(如果觉得自己炒不熟,可以先将土豆胡萝卜丝焯一下,炒出来也会脆脆的)
切好红辣椒、葱、蒜
油锅热了之后放葱、辣椒、蒜,放入丝丝们(把水沥干);随之加入醋、味极鲜、鸡精、十三香,翻炒几下,;加入2勺牛肉豆豉,继续翻炒;大厨们,炒起来~~~
出锅啦,第一次上传,看心情做菜,重在分享😁😁