夏天到了,大家喜欢吃冰冻的东西,但是吃多了身体湿气太重,容易引发疾病。而红豆有利尿,除湿,健脾的功效,多吃对身体有利而无害,这里给大家推荐一款美食小吃红豆卷,简单易做。
和好面醒发至2倍大
擀成长方形薄片,刷油,铺上一层红豆,卷起
成型后醒发20分钟,上笼蒸20分钟即可
红豆泡水,用高压锅压15分钟,不能压太烂,要一粒一粒,口感好。