土豆烧茄子

土豆烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   土豆和茄子，下油锅炸，炸到金黄

2. 第2步.

   起油锅，葱姜蒜爆香 加入料酒，生抽，香油，蚝油，翻炒 加入炸后的土豆和茄子 加少许糖，根据需要，加少量盐

3. 第3步.

   出锅