
不多说,我喜欢吃油辣子!

锅里热油,关小火,倒入辣椒翻炒!

辣椒水分炒干,听见这种干滋滋的声音就可以了出锅

炒好的辣椒,放凉,加入花生米发成辣椒粉。

放入香料

放入花椒

锅里到入油,开始烧油!要小火!要小火!要小火!

烧热的油稍微放凉,放凉,放凉,不要太烫也不要太冷,刚好不要冒大青烟就合适!将油倒入辣椒面里!搅拌均匀!

放入芝麻!

收工,可以下肚了!
1,炒辣椒的油要少,太多辣椒面打出来是粘在一起的。
2,炒辣椒要用小火,不然糊了做出来的油辣子就会很苦!
3,炒好的辣椒要放凉了再打粉
4,做好的辣椒油,加点花生碎🥜,加点猪油,加点姜蒜末,上热锅把猪油蒸化,放点白糖,放点葱花,更美味🤩🤩🤩🤩🤩