面包机松软面包

面包机松软面包的做法步骤

1. 第1步.

   按照配料份量称重。

2. 第2步.

   冰箱牛奶热到30度左右倒入面包机，上面放面粉，糖，盐，鸡蛋，酵母（和糖盐分开）。这个份量口感香甜，糖可以试着稍微减少。总之，把除了黄油和果仁之外的所有东西都扔进去。

3. 第3步.

   启动面包机，选择松软面包模式。默认750g面包，烤色中。

4. 第4步.

   我的面包机松软面包模式时间为2：30分钟左右。面包机开始工作后约20分钟-30分钟加入黄油，黄油要软化，我的是直接隔水软化成液体的。

5. 第5步.

   等果仁提示音响了可以加入果仁，我加了葡萄干和核桃仁，切碎一下。实际感觉按照果仁提示音加进去了最后搅拌的不够均匀

6. 第6步.

   之后就不用管了，随便机器自己干活，期间最好不要打开盖子看。

7. 第7步.

   等面包机显示剩余时间还有8分钟的时候关掉机器，靠余温烘烤。时间到了及时倒出面包，完美，香甜松软好吃，也不会外壳很硬。