小朋友爱吃的蛋黄饼干

小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将全蛋、蛋黄、细砂糖放在一起，用打蛋器高速打发。

2. 第2步.

   打发至发白且变得浓稠，纹路不会马上消失即可。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉。

4. 第4步.

   进行翻拌，拌至面糊均匀。

5. 第5步.

   将面糊装入裱花袋。

6. 第6步.

   在烤盘上铺好油纸，挤1～2cm的小圆饼，每个之间保持一点儿距离，以防高温后彼此粘连。然后放进烤箱，160度，10分钟就差不多喽，每家烤箱的脾气不太一样，具体时间要仔细观察颜色哦！

7. 第7步.

   是不是还不错，嘻嘻！