日式铜锣烧

日式铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   鸡蛋打散，成水状，不要打出泡沫

3. 第3步.

   加入食用油，混合均匀

4. 第4步.

   加入牛奶，白糖，蜂蜜搅拌均匀

5. 第5步.

   加入过筛面粉，泡打粉拌匀

6. 第6步.

   抽打几下成糊状

7. 第7步.

   拌好的面糊状态是这样的，静置20-30分钟左右

8. 第8步.

   不沾平底锅小火预热，取一勺面糊，放入锅中

9. 第9步.

   表面出现气泡，翻面

10. 第10步.

    烙至金黄，即可出锅

11. 第11步.

    依次做好全部的饼皮

12. 第12步.

    取一片饼皮，在不光滑的一面放入自己喜欢的馅料，这个是我自己做的葡萄果酱

13. 第13步.

    涂抹均匀

14. 第14步.

    再取另一块饼皮合起来，铜锣烧就做好了

15. 第15步.

    这个是放了经典的豆沙

16. 第16步.

    合起来

17. 第17步.

    切开看看中间也很漂亮