土豆排骨炖豆角🥔

土豆排骨炖豆角🥔的做法
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土豆排骨炖豆角🥔的做法说明

耗时至少一个小时 有耐心的盆友请进!
排骨炖土豆 或者排骨炖四季豆
都阔以滴!!!

土豆排骨炖豆角🥔的食材和调料

排骨
土豆
豆角
料酒
八角,桂皮
老抽
生抽

土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤

  1. 第1步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第1步

    排骨一定要洗干净!!!

  2. 第2步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第2步

    豆角摘好 土豆削皮切块

  3. 第3步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第3步

    排骨焯水 去血不用煮太久 变色即可!

  4. 第4步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第4步

    油热后 放姜片 桂皮八角 炒香后放排骨

  5. 第5步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第5步

    炒2,3分钟后用普通勺子舀两勺白糖,不要放太多,不然会甜!糖融化后放入两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒

  6. 第6步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第6步

    排骨上色后倒入清水,没过排骨即可

  7. 第7步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第7步

    如图

  8. 第8步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第8步

    排骨炖10分钟左右加入豆角炖50分钟差不多了,中途记得翻炒

  9. 第9步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第9步

    土豆继续炖到软烂即可,然后大火收汁!

  10. 第10步.土豆排骨炖豆角🥔的做法步骤 第10步

    出锅摆盘 贼下饭!

小贴士

喜欢吃辣的盆友,放油之后可以放入两勺豆瓣酱!
中途也要记得翻炒,糊了就哈哈了!
糖一定别放多了,就不太好吃了!

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