东北麻辣烫

东北麻辣烫的做法步骤

1. 第1步.

   在锅里倒一点油

2. 第2步.

   开火！！！！

3. 第3步.

   等油温热了以后，倒入一半的蒜末

4. 第4步.

   翻炒一下

5. 第5步.

   加入一小块火锅底料，我买的是超市最小的一块火锅底料，然后回家再切成四分之一

6. 第6步.

   倒入两勺的白酒

7. 第7步.

   我买的是超市最便宜的二锅头

8. 第8步.

   再加入适量的冰糖

9. 第9步.

   我做的两人份，大约倒入500ml牛奶

10. 第10步.

    如果你做一人份记得减半哦~

11. 第11步.

    加入一勺盐，一勺鸡精

12. 第12步.

    这时候加入一些耐煮的食材

13. 第13步.

    比如木耳，丸子等

14. 第14步.

    煮三分钟后~~~~

15. 第15步.

    加入肉类！！！

16. 第16步.

    比如大虾，午餐肉等

17. 第17步.

    这时候需要加入大约跟食材持平的清水

18. 第18步.

    等锅的边缘开始冒泡泡的时候~

19. 第19步.

    加入肥牛！！！肥牛很快就熟了，所以我们不要在放肉的时候放哦~会影响口感

20. 第20步.

    等肥牛都差不多变色以后~

21. 第21步.

    加入土豆和宽粉~他俩也不要一开始就放进去，很容易粘锅底…很容易煮散

22. 第22步.

    开锅以后需要再炖煮三分钟

23. 第23步.

    最后~加入你想吃的青菜

24. 第24步.

    一起炖煮半分钟左右

25. 第25步.

    关火~~~~加入2勺芝麻酱

26. 第26步.

    加入切好的蒜末

27. 第27步.

    搅拌均匀！开吃！！