银耳桃胶皂角羹

银耳桃胶皂角羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳、桃胶、皂角分开浸泡。浸泡时间如图。我基本在晚上八点开始泡桃胶，睡前十点左右泡皂角，早上六点左右把银耳泡上，洗漱早饭后开始挑桃胶的杂质。

2. 第2步.

   桃胶挑去杂质后上锅，加桃胶一半的水，上汽后蒸30分钟

3. 第3步.

   30分钟到，感觉很粘稠了

4. 第4步.

   电炖锅里，加银耳、桃胶、皂角、红枣、枸杞。都按照自己喜欢的量来加

5. 第5步.

   慢炖6—8小时后桃胶基本都化在汤水里了，加入老冰糖，甜度根据自己的喜好来

6. 第6步.

   清甜，滋补的平民燕窝出锅，刚好可以当下午的甜点，有点粘稠，顺着喉咙就下去了，喝完感觉自己水当当的。