
吃过菩蜜思的蔓红橘黄软欧,觉得好好吃,想自己尝试一下,没有找到有机的橘皮,先用柠檬皮替代一下,这个配方每次发面都很成功,成品还不错,虽然跟原品不一样😛

柠檬一个,取皮

切粒,用龙舌兰蜜腌制三小时

把柠檬皮,提子干,腰果碎以外的材料全部放进面包机,选全麦面包功能

面包机完成第一次搅拌后把剩下的材料都倒进去

面包机的二次搅拌会把果粒和坚果混合均匀

因为面包机只有750克和1000克的选择,我用的粉只有250克,所以在面包机完成工作前的30分钟我就强制关闭停止,香香的面包已成形

摸一摸,很Q弹,切一切,超松软