蜜汁排骨

蜜汁排骨的做法
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蜜汁排骨的做法说明

俩宝喜欢南京大排档的蜜汁排骨,家庭式的诞生啦

蜜汁排骨的食材和调料

排骨500克
2-3片
适量
蜂蜜2-3勺
生抽2-3勺
少许
1根
食用油3-4勺

蜜汁排骨的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁排骨的做法步骤 第1步

    排骨剁方块,我两个孩子小,块切的小,大人吃可以切大块

  2. 第2步.蜜汁排骨的做法步骤 第2步

    葱姜切丝

  3. 第3步.蜜汁排骨的做法步骤 第3步

    我用的玫瑰蜂蜜

  4. 第4步.蜜汁排骨的做法步骤 第4步

    热锅热油,下糖热化,糖浆成了

  5. 第5步.蜜汁排骨的做法步骤 第5步

    将排骨下锅两面煎黄,关小火煎,这样颜色好看

  6. 第6步.蜜汁排骨的做法步骤 第6步

    煎成这种火候就成,大概5-10分钟,上好色后,添上凉白开,滴入生抽,加上葱花,滴入2-3滴蜂蜜,开始小火炖1小时,待汤汁收浓后,再加入1-2滴蜂蜜改变色泽,还要加上点盐

  7. 第7步.蜜汁排骨的做法步骤 第7步

    出锅了……一定要炖烂,吃起来特别有味道,蜂蜜是关键

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