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鸡蛋灌饼
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小萌QAQ
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鸡蛋灌饼的食材和调料
鸡蛋
一个
面粉
50克
生菜
两三片
油
5克
鸡蛋灌饼的做法步骤
第1步.
将面揉成面团,醒3到5分钟
第2步.
抹油后面饼边缘捏实
第3步.
压成大面饼
第4步.
锅里刷油,面饼放下锅,看到泡泡基本出来了,翻面
第5步.
翻面至完全膨胀
第6步.
泡泡弄破,放入鸡蛋,适当翻面
第7步.
加入孜然粉,加入生菜,完成
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