这道菜真的超级简单,而且很好吃,过年桌上的必备,好看又好吃,寓意又好~
玉米粒,黄瓜切丁,胡萝卜切丁备用
鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,生抽腌制5分钟
油热加入鸡肉炒熟捞出备用,加入葱姜蒜,胡萝卜丁,玉米粒炒至断生,加入黄瓜丁,鸡肉丁,翻炒均匀,加入鸡精,淋入水淀粉收汁
盛出装入盘中,色香味俱佳😋
1.一定要鸡肉先炒一遍捞出备用2.腌制过的鸡肉丁再加入锅中的时候不需要放盐了3.水淀粉腌制过的鸡丁非常滑嫩