节节升高富贵竹鸡丁

节节升高富贵竹鸡丁的做法
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节节升高富贵竹鸡丁的做法说明

这道菜真的超级简单,而且很好吃,过年桌上的必备,好看又好吃,寓意又好~

节节升高富贵竹鸡丁的食材和调料

胡萝卜1根
黄瓜1根
玉米粒适量
鸡肉300克
适量
适量
淀粉适量

节节升高富贵竹鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.节节升高富贵竹鸡丁的做法步骤 第1步

    玉米粒,黄瓜切丁,胡萝卜切丁备用

  2. 第2步.节节升高富贵竹鸡丁的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,生抽腌制5分钟

  3. 第3步.节节升高富贵竹鸡丁的做法步骤 第3步

    油热加入鸡肉炒熟捞出备用,加入葱姜蒜,胡萝卜丁,玉米粒炒至断生,加入黄瓜丁,鸡肉丁,翻炒均匀,加入鸡精,淋入水淀粉收汁

  4. 第4步.节节升高富贵竹鸡丁的做法步骤 第4步

    盛出装入盘中,色香味俱佳😋

小贴士

1.一定要鸡肉先炒一遍捞出备用
2.腌制过的鸡肉丁再加入锅中的时候不需要放盐了
3.水淀粉腌制过的鸡丁非常滑嫩

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