速成 清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)

速成 清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)的做法步骤

1. 第1步.

   第一步 洗好扇贝丁 葱，蒜，洋葱切小碎 粉丝烫洗 绿瓶蒸鱼豆豉~备用

2. 第2步.

   第二步 把扇贝，和菜丁小火炒出香气 放适量蒸鱼豆豉(没有可以以酱油，水和白砂糖1 : 0.4 : 0.3的比例代替) ♤建议酱汁多一点，粉丝好入味

3. 第3步.

   取锡纸 铺两层，防止破漏 先铺好烫洗的粉丝，再浇上带酱汁的扇贝肉

4. 第4步.

   包裹好

5. 第5步.

   放入蒸锅内大火蒸8min左右

6. 第6步.

   取出，撒上香菜 清蒸清淡的蒜蓉扇贝粉丝就完成了

7. 第7步.

   凑近看一眼嫩嫩的肉 和细滑浅色的粉丝