做青团，忘不掉的春天味道

做青团，忘不掉的春天味道的做法步骤

1. 第1步.

   上山挖青（艾草），也可以在市场买

2. 第2步.

   挑选青（艾草）

3. 第3步.

   挑选好的青

4. 第4步.

   下锅煮烂，（加些小苏打会让叶子更绿）

5. 第5步.

   和糯米粉混合后，用石墩打粘（在家可以不断的揉）

6. 第6步.

   打成这样子

7. 第7步.

   准备馅料，山上挖下来的鲜竹笋，去皮，煮熟

8. 第8步.

   煮好的笋，控干水分，冷凉

9. 第9步.

   笋切丁，越细越好

10. 第10步.

    准备过年的腊肉

11. 第11步.

    腊肉切片，再切丁

12. 第12步.

    放锅里煎熟

13. 第13步.

    加入腌菜，加入笋，加盐炒拌均匀

14. 第14步.

    打好的团子面

15. 第15步.

    青面摊平，包上馅，再揉成团

16. 第16步.

    揉好的青团，已包馅

17. 第17步.

    生的青团，颜色鲜绿

18. 第18步.

    放锅里蒸好，蒸好的青团是墨绿色的

19. 第19步.

    咬一口，满满的春天的味道

20. 第20步.

    生的青团和熟的对比。