新疆鲜羊汤

新疆鲜羊汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净后 焯水 加一点料酒和姜 开锅煮出来白沫了就可以关火啦 然后另拿汤锅煮一锅开水 把羊肉和姜放进去 开大火煮 煮的过程中可以准备其他配料

2. 第2步.

   准备小土豆两个 胡萝卜三小根 都切滚刀块 还有桂圆 洋葱 大枣和枸杞

3. 第3步.

   把配料也一起放入汤锅中 大火煮半小时

4. 第4步.

   半小时后转小火 继续煮约2-3小时 期间把浮沫撇掉

5. 第5步.

   关火前加盐 完成！