提拉米苏

提拉米苏的做法
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提拉米苏的食材和调料

蛋黄4个
手指饼干1包
马斯卡彭奶酪2盒
细砂糖4勺
可可粉适量
咖啡酒适量
蛋白4个

提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    步骤1: 蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入四勺白糖,搅拌均匀。

  2. 第2步.提拉米苏的做法步骤 第2步

    将蛋黄与白糖搅拌均匀后,加入马斯卡彭奶酪,搅拌至图中状态;

  3. 第3步.

    蛋清打发,并将蛋清蛋白混合。

  4. 第4步.提拉米苏的做法步骤 第4步

    最后一步,装盒。平铺沾咖啡的手指饼干,再铺一层混合均匀的奶酪。放冰箱冷藏2小时。

  5. 第5步.提拉米苏的做法步骤 第5步

    哈哈,成功!

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