美滋滋的青椒雪花牛肉粒

美滋滋的青椒雪花牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   在盒马鲜生上买好的牛肉 先加入一勺黑椒酱 一少点酱油 一小勺淀粉 少量油 搅拌静置 30分钟

2. 第2步.

   热好蒜油后， 大火青椒下锅， 翻炒到稍微有点焦 放少量热水继续炒 以免变焦。

3. 第3步.

   热蒜油， 加入肉肉， 迅速翻炒两下后加入少量热水， 继续翻炒多十来下。 牛肉我喜欢吃半熟， 所以就可以上盘了。 喜欢吃熟一点的朋友可以多炒几下。

4. 第4步.

   最后， 在锅里加入一勺黑椒酱，少量白糖，少量水。 淋在装好的牛肉与青椒上就可以开吃啦~😉