炸小鱼

炸小鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱切小断，姜切丝。用切好的葱姜，料酒、盐、五香粉腌制大概半小时，中间搅拌几次。然后将底料倒掉。

2. 第2步.

   向碗内放入面粉、淀粉、盐，倒入水，搅拌均匀。

3. 第3步.

   向锅内倒入油，油热后，就可以炸小鱼了，炸成金黄色，熟了即可。