胡萝卜肉桂蛋糕

胡萝卜肉桂蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备胡萝卜，削皮后用打碎机打成小颗粒，注意不要打成泥，小颗粒吃起来会比较有口感

2. 第2步.

   将面粉，肉桂粉，泡打粉混合过筛

3. 第3步.

   将鸡蛋打入盆中，用电动打蛋器搅打，同时加入糖，打到鸡蛋稍微有小泡沫，然后加入植物油，打发15秒左右。

4. 第4步.

   然后将过筛后的面粉加入打好的蛋液中，搅拌均匀，接着加入胡萝卜碎，按个人喜好加入坚果，我用的是山核桃pecan。

5. 第5步.

   烤箱预热到160度，烘烤1小时左右