蒸美味：虾（瞎）扯蛋

蒸美味：虾（瞎）扯蛋的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去头部去虾线去壳，尾部壳留着便于手拿，加料酒糖酱油姜丝等腌制十分钟，鹌鹑蛋放酒盅插入虾

2. 第2步.

   上锅蒸水开蒸七分钟后，淋上美味鲜酱油＋葱＋热油