白菜炒蛎蝗

白菜炒蛎蝗的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净，晾干水分

2. 第2步.

   斜切白菜成片

3. 第3步.

   片好的白菜分成菜叶和菜帮两部分

4. 第4步.

   蛎蝗洗净沥干水分备用

5. 第5步.

   热锅冷油爆香葱姜蒜，加入胡萝卜片，然后加入白菜帮翻炒，一分钟后加入白菜叶翻炒均匀至白菜呈透明状，加入料酒、蚝油，加入蛎蝗，翻炒均匀至蛎蝗成型，加适量盐调味出锅。