西红柿炒茄条

西红柿炒茄条的做法步骤

1. 第1步.

   选嫩茄子，切细条后用盐水腌一会儿，西红柿切成大块.

2. 第2步.

   蒜片爆锅后，倒入切成大块的西红柿，倒入茄条，加盐、糖、少许生抽和水.

3. 第3步.

   大火翻炒到茄条全熟，收汁后盛出

4. 第4步.

   出锅