黄金饭

黄金饭的做法步骤

1. 第1步.

   将葱切段备用、剥蒜、剥虾壳开背备用，并擦干虾的水分。 锅中加入适量色拉油，将葱、蒜入锅炼油备用。 将鸡蛋蛋黄与蛋清分离，把蛋黄放入白米饭中拌匀。

2. 第2步.

   把虾仁倒入油锅，用炼好的油将虾仁炒熟。

3. 第3步.

   将饭倒入锅内翻炒至粒粒分明后，将蛋清倒入锅内翻炒。

4. 第4步.

   根据自己的口味放入适量盐

5. 第5步.

   向锅内倒入1匙水，使炒饭口感更佳。

6. 第6步.

   放入葱粒或青蒜，芹菜粒翻炒，装盘