
蔬菜的营养价值一般都遵循由深到浅的规律。同种类的蔬菜比如紫甘蓝和卷心菜相比,紫甘蓝的营养比卷心菜要更丰富一些。紫甘蓝含有丰富的花青素,促进宝宝眼睛发育。偶尔给宝宝吃一点是非常不错的选择哟。

胡萝卜切片,猪肉一小块,紫甘蓝半片。

胡萝卜焯水。

焯水好的胡萝卜跟猪肉切成泥。

芦笋焯水。

煮好宝宝面捞起待用。把猪肉胡萝卜泥搓成小丸子下锅煮熟。丸子全部浮起就煮好了。

等煮丸子熟的空档就把紫甘蓝和芦笋剁碎切小粒。

锅子起油(橄榄油,宝宝油都可以)放入焯好的紫甘蓝碎和芦笋碎。翻炒

加入煮好的丸子和面。加少许水翻炒。

起锅待凉就可以给宝宝吃啦。
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