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酿嫩水豆腐
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一东一西
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酿嫩水豆腐的食材和调料
嫩
水
豆腐
适量
馅料
随个人喜好调
生抽
适量
酿嫩水豆腐的做法步骤
第1步.
调好馅料,水豆腐平切1厘米左右厚度,中间放馅料,如图
第2步.
锅中放油及些许盐花,把豆腐放入锅中,盖上盖子中小火煎
第3步.
煎至金黄翻面,把另一面也煎至金黄
第4步.
两面煎至金黄后,调酱油生粉汁勾芡
第5步.
豆腐三文治就上桌了
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