美味肉松

美味肉松的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切薄片

2. 第2步.

   顺纹路切

3. 第3步.

   加料酒下锅焯水

4. 第4步.

   打出浮沫，原汤留着备用。

5. 第5步.

   打出这么多，倒掉！

6. 第6步.

   捞出肉片，加姜片

7. 第7步.

   加料酒

8. 第8步.

   加原汤，没过肉片（可以多点，我的差点烧焦），电高压锅菜单肉即可。

9. 第9步.

   看，我的肉片有点焦黄了。

10. 第10步.

    用擀面杖压一下。

11. 第11步.

    再用力敲，想怎么虐就怎么虐(｢･ω･)｢嘿

12. 第12步.

    我的这个样子

13. 第13步.

    倒入面包机，加酱油、耗油、油、糖、盐、五香粉等，开肉松或果酱按钮，就可以等着了。（中间打开看下，火候大了可以提前拿出来）

14. 第14步.

    肉松出炉（我的有点烤干了）

15. 第15步.

    再用料理机打了一下，就成绒状肉松了。500克肉大概出230克左右肉松。

16. 第16步.

    加了点芝麻，增香！